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摘要:
珍稀蔬菜——菜芙蓉含有多种生物活性物质,生物黄酮含量高,植株为无限生长型,食用部位为花朵,花期时间长,食用方法多样,口感佳,适宜鲜食和加工,具有广阔栽培和推广前景.
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蔬菜废弃物
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营养元素
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 珍稀蔬菜——菜芙蓉
来源期刊 蔬菜 学科
关键词 菜芙蓉 蔬菜 生物黄酮
年,卷(期) 2017,(4) 所属期刊栏目 新优品种
研究方向 页码范围 79-80
页数 2页 分类号
字数 664字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郝天民 北京中农富通园艺有限公司研发中心 12 20 2.0 4.0
2 张志立 8 0 0.0 0.0
传播情况
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引文网络
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2017(0)
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研究主题发展历程
节点文献
菜芙蓉
蔬菜
生物黄酮
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
蔬菜
月刊
1001-8336
11-2328/S
大16开
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
82-874
1982
chi
出版文献量(篇)
8407
总下载数(次)
4
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