“薯”天下英雄

• 来源期刊: 博物
• 学科: 农学
• 关键词: 英雄 粮食作物 五谷杂粮 地下根茎 种子 群植
• 年，卷（期）: bw_2017,（11）
• 页码范围: 16-23
• 页数: 8页
• 分类号: S51

摘要

粮食就是大米白面，五谷杂粮？其实除了贡献种子的各种谷物，还有一群植用地下根茎供养着人类，它们被统称为“薯芋类作物”，也属于粮食作物的一部分。