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摘要:
2017年9月18日至20日,应中国驻土耳其大使馆的邀请,世界中餐业联合会监事会武力主席,世界中餐业联合会清真餐饮(食品)产业委员会常务副主席、北京西部马华公司马华总裁,世界中餐业联合会清真餐饮(食品)产业委员会米菲秘书长以及“西部马华”品牌厨艺代表团开展“故乡的味道——‘中华第一面’走进土耳其大使馆”中华美食文化品鉴活动。
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篇名 故乡的味道——“中华第一面”走进中国驻土耳其大使馆 暨世界中餐业联合会“一带一路”土耳其清真美食行系列报道(一)
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 美食文化 土耳其 大使馆 中餐 世界 中华 中国 故乡
年,卷(期) 2017,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 71-71
页数 1页 分类号 TS971
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期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
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