微生物检测技术在食品检验中应用分析

• 作者: 姚亚斌
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 微生物 检测技术 食品检验
• 年，卷（期）: 2017,（15）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 1833字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.15.005

摘要

近段时间以来,食品安全问题逐渐得到了我国社会各个领域中相关人士的关注.本文依据实际工作经验及相关文献资料的记载,针对食品安全问题现阶段的实际情况展开分析,并在此基础之上分析微生物检测技术在食品检测领域中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚亚斌		2	2	1.0	1.0