中餐的海外逆袭

• 作者: 许诺
• 来源期刊: 齐鲁周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 海外 中餐 中国传统 包子 标志性 哈佛 食物
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 页码范围: 80-80
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

一只包子的哈佛游学 白白胖胖的面团包裹着内芯,内芯千变万化,闻一下,口舌生津,咬一口,唇齿留香：如果说汉堡是标志性的美国食物,那么包子就是经典的中国传统食物。去年六月,童启华在哈佛广场开出一家包子铺,店名有点萌,叫“Tom＇s Bao Bao”。