AM79 EPSPS蛋白的体外模拟胃肠液消化稳定性研究

• 作者: 刘允军 王建华 王玉
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: AM79 EPSPS蛋白 草甘膦 模拟胃肠液 消化稳定性
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 176-181
• 页数: 6页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2017-0072

摘要

AM79 EPSPS基因是从草甘膦高度污染的土壤中克隆的、具有我国自主知识产权的一个新型抗草甘膦基因,在转基因玉米中过表达能显著提高转基因玉米的草甘膦抗性,具有重要应用价值.为了评价AM79 EPSPS蛋白的食用安全性,本研究参考中华人民共和国国家标准,开展了AM79 EPSPS蛋白的消化稳定性研究.将AM79 EPSPS基因构建到原核表达载体pET-30a上,在大肠杆菌中表达了分子量为48.3 kD的可溶性AM79 EPSPS蛋白.通过Ni-NTA亲和层析方法纯化了AM79 EPSPS蛋白用于体外模拟胃肠液实验.结果表明,AM79 EPSPS蛋白在模拟胃肠液中均在15 s内即被消化,SDS-PAGE和Western蛋白免疫印迹均未检测到蛋白残留,表明AM79 EPSPS蛋白在模拟胃肠液体系中极易被消化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王建华	中国农业大学农学院	130	2232	25.0	41.0
2	刘允军	中国农业科学院作物科学研究所	12	84	6.0	8.0
3	王玉	中国农业大学农学院	3	58	3.0	3.0