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摘要:
原料: 虾仁300克,香椿150克,白胡椒粉1/3小勺,蛋清1犬勺,水淀粉1/2大勺,盐适量 制作: 1 虾仁背部开刀,取出纱线,清洗干净,加入少许盐、白胡椒粉和蛋清拌匀,腌渍20分钟备用;
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加标
回收率
气质联用法
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 美味香椿滑虾仁
来源期刊 健康 学科
关键词
年,卷(期) 2017,(3) 所属期刊栏目 传统中餐
研究方向 页码范围 59
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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健康
月刊
1002-297X
11-2185/R
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1980
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