方舟子，何必用普洱茶刷存在？——不只普洱茶，所有食品都面临黄曲霉素污染的风险

• 作者: 吕才有 赵明 陈立佼 马燕
• 来源期刊: 普洱
• 学科: 社会科学
• 关键词: 普洱茶 方舟子 黄曲霉素 风险 污染 食品
• 年，卷（期）: pe_2017,（9）
• 页码范围: 67-71
• 页数: 5页
• 分类号: G210

摘要

前不久，号称“打假斗士”的方舟子在个人公众微信平台上发表了一篇名为《喝茶能防癌还是致癌？》的文章，提出“喝普洱茶致癌”。这其实早已是个被证实了的谬论。