被一片叶子改变的世界史

• 作者: 罗渊
• 来源期刊: 农家书屋
• 学科: 工学
• 关键词: 世界史 叶子 13世纪 明朝后期 红茶 武夷山 发酵 饮品
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: TS272.55

摘要

早在公元10—13世纪的宋朝就出现了红茶的前身——发酵茶，大约在明朝后期有了武夷山红茶。传说是运输工人把茶放在屁股底下坐久了，全部发酵后交不了差，自己一尝后还真感觉不错，于是在当时作为一种新型的特殊饮品，很快就在亚洲流遍地传开。