热力蒸汽灭菌器的性能检测和验证分析

• 作者: 纪金龙
• 来源期刊: 中国计量
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 测量与控制
• 页码范围: 105-108
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

本研究基于国家食品专项资金支持,采用美国Mesa Labs公司生产的MP-RF无线温度压力验证系统对热力灭菌器的温度压力计量特性参数进行检测,并结合大量的检测实践对热力灭菌器的热分布和不同产品热穿透情况进行分析,真实准确地开展验证工作,进行有效质量控制,为我国的热加工食品安全保驾护航.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	纪金龙		10	1	1.0	1.0