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摘要:
在零食界里,饼干家族非常庞大。每个超市里,饼干都会占据一大片区域,林林总总摆满货架。然而它们有的叫曲奇,有的叫奶酥,还有消化饼干、苏打饼干这些经典流派。饼干,到底是如何分类的?
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文献信息
篇名 饼干家族的方程式
来源期刊 博物 学科 工学
关键词 苏打饼干 家族 方程式 零食
年,卷(期) bw_2017,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 80-83
页数 4页 分类号 TS213.22
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研究主题发展历程
节点文献
苏打饼干
家族
方程式
零食
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
博物
月刊
1672-6669
11-5176/P
北京朝阳区安外大屯路甲11号地理科学馆
82-278
出版文献量(篇)
5746
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26
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