基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
2017年11月14日上午9时,餐饮类老字号非遗项目试点研修班开班仪式在北京首都经济贸易大学博远楼顺利举行。本次试点研修班由文化部非物质文化遗产司、商务部流通业发展司、商务部服务贸易和商贸服务业司主办,世界中餐业联合会、首都经济贸易大学工商管理学院、北京联合大学旅游学院承办。
推荐文章
茶"非遗"制作技艺的传承与创新 ——浙江传承人群研培的实践
非物质文化遗产
制作技艺
传承与创新
援外茶叶官员研修班在天福茶学院举办
茶叶
学院
官员
国家商务部
产业化发展
发展中国家
国际贸易
培训项目
新国潮下餐饮老字号品牌创新发展研究
新国潮
餐饮
企业管理
老字号
创新
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 中国非遗传承人群研培计划 餐饮类老字号非遗项目试点研修班开班仪式成功举办
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 字号 餐饮 北京联合大学 非物质文化遗产 人群 传承 中国 经济贸易
年,卷(期) 2017,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 10-11
页数 2页 分类号 TS972.1
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2017(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
字号
餐饮
北京联合大学
非物质文化遗产
人群
传承
中国
经济贸易
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
论文1v1指导