体外产气法评定辣木枝与玉米/豆粕优化组合效果

• 作者: 张勇 曹凯 朱宁宁 杨怡 汤志宏 王雁坡 赵成
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 辣木枝 羊草 体外产气法 组合效应
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 营养饲料
• 页码范围: 58-64
• 页数: 7页
• 分类号: S827.5
• 字数: 5836字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19556/j.0258-7033.2017-08-058

摘要

本文旨在以羊草为对照研究不同比例的辣木枝与玉米、豆粕组合,以及辣木枝替代羊草与玉米、豆粕组合对体外瘤胃液发酵及其综合组合效应(AEs)的影响.试验采用体外产气法进行辣木枝/羊草与玉米(o％、15％、30％)、豆粕(0％、10％、20％)组合(试验一)以及辣木枝替代羊草与玉米、豆粕以75∶0∶7∶18、62.5∶12.5∶8∶17、50∶25∶9∶16、37.5∶37.5∶10∶15、25∶50∶12∶13、12.5∶62.5∶13∶12、0∶75∶14∶11组合(试验二),研究发酵参数及其AEs值的变化.结果表明:试验一中随着玉米、豆粕比例的增加,微生物蛋白(MCP)与有机酸含量也增加,而乙酸/丙酸下降;辣木枝组48 h产气量(48 h GP)、产气速率(a+b)以及MCP、总挥发性脂肪酸(TVFA)、乙酸、丙酸和乙酸/丙酸极显著低于羊草组(P＜0.01),而pH极显著高于羊草组(P＜0.01);当辣木枝/羊草与玉米、豆粕的比例为75∶15∶10时,2组的AEs均表现最佳;但羊草组的AEs显著高于辣木枝组(P＜0.05).试验二中随着辣木枝比例的增加,48 hGP、氨态氮(NH3-N)浓度和有机酸含量呈下降趋势;其中37.5∶37.5∶10∶15组合的MCP极显著高于其他组(P＜0.01),AEs呈最大的正组合效应.以上结果表明,辣木枝具有成为新型粗饲料资源的潜力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张勇	浙江大学动物科学学院	63	551	13.0	20.0
2	杨怡	浙江大学动物科学学院	25	49	4.0	6.0
3	汤志宏	浙江大学动物科学学院	7	24	2.0	4.0
4	曹凯	浙江大学动物科学学院	4	18	1.0	4.0
5	王雁坡	浙江大学动物科学学院	4	18	1.0	4.0
6	朱宁宁	浙江大学创新技术研究院	2	2	1.0	1.0
7	赵成	浙江大学创新技术研究院	4	2	1.0	1.0