猕猴桃溃疡病菌拮抗菌筛选、鉴定及发酵条件优化

• 作者: 尹显慧 李洪 田雪莲 蔡滔 龙友华
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 农学
• 关键词: 猕猴桃溃疡病菌 拮抗菌 筛选 鉴定 发酵条件优化
• 年，卷（期）: 2017,（16）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 79-85
• 页数: 7页
• 分类号: S476|Q939.9
• 字数: 6699字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201716012

摘要

目的:从不同地区猕猴桃根际土壤中筛选拮抗猕猴桃溃疡病菌的菌株,优化其产生抑菌活性物质的发酵条件,为猕猴桃溃疡病的生物防治提供潜在的资源菌.方法:采用平板稀释法从猕猴桃根际土壤中分离获得菌株,采用抑菌圈法筛选拮抗菌;通过形态学特征、生理生化特征及16S rDNA序列分析对其进行鉴定;并采用单因素及正交试验优化培养基组分及发酵条件.结果:从土壤中共分离到288株放线菌,其中编号为NA-TXL-1的菌株对猕猴桃溃疡病菌的拮抗效果最佳,采用预防法、治疗法进行盆栽实验,发酵原液的防治效果分别为73.06％、55.62％,初步鉴定该菌株为抗生链霉菌.其最佳发酵配方和培养条件为:乳糖30 g/L、酵母粉3 g/L、NaC11 g/L、K2HPO4 0.5 g/L、MgSO4·7H2O 0.5 g/L、FeSO4 0.01 g/L,种子培养基为乳糖-酵母粉培养基,接种量为2％,起始pH值为7.0,发酵原液、上清液、重悬液分别培养5、14、5d.结论:经鉴定,拮抗菌株为Streptomycesantibioticus.在优化的发酵条件下,该菌株对猕猴桃溃疡病菌具有更好的拮抗效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龙友华	贵州大学作物保护研究所	126	645	13.0	17.0
2	尹显慧	贵州大学作物保护研究所	70	368	10.0	16.0
3	田雪莲	贵州大学作物保护研究所	11	56	5.0	7.0
4	蔡滔		7	14	2.0	3.0
5	李洪	贵州大学作物保护研究所	4	53	2.0	4.0