“智慧”监管机制

• 来源期刊: 农村农业农民：上半月
• 学科: 工学
• 关键词: 监管机制 智慧 进口食品 网络食品 监管方式 新配方 互联网
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 页码范围: 9-9
• 页数: 1页
• 分类号: TS207

摘要

随着进口食品、网络食品迅速增加，新配方、新工艺不断升级，现阶段食品非法添加等风险明显增加，防控难度增大，制假售假屡禁不绝。面对严峻的形势，多地正积极创新食品监管方式，多措并举，构建以大数据和互联网为基础的全新“智慧”监管机制。