咖啡生熟果分离脱皮脱胶组合机应用研究

• 作者: 刘烽 周亚辉 孙有祥 文彬 杨韩晖 肖正昆 马佳乐
• 来源期刊: 农产品加工（下）
• 学科: 农学
• 关键词: 咖啡鲜果 分离 脱皮 脱胶 组合机
• 年，卷（期）: ncpjgx_2017,（12）
• 页码范围: 42-45
• 页数: 4页
• 分类号: S226

摘要

针对云南省咖啡产业不断扩大的需要,市场亟需能够实现批量化、工业化生产加工的机器.通过自主创新研发出咖啡初加工组合成套设备,集咖啡的生熟果分离、脱皮、脱胶 3 道工序于一体的咖啡初加工组合机,经加工后的咖啡豆可直接进入干燥环节,从而提高了咖啡初加工的效率,满足咖啡产业规模化的生产要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	文彬		14	13	2.0	2.0
2	孙有祥		7	23	3.0	4.0
3	杨韩晖		15	53	4.0	7.0
4	肖正昆		7	12	2.0	3.0
5	马佳乐		7	7	2.0	2.0
6	刘烽		7	4	2.0	2.0
7	周亚辉		6	8	2.0	2.0