20~50 kg川藏黑猪的能量代谢与沉积规律研究

• 作者: 余丹 李斌 殷勤 邓卉
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 川藏黑猪 能量需要量 能量代谢 沉积规律
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1294-1300
• 页数: 7页
• 分类号: S828
• 字数: 5119字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2017.04.026

摘要

本试验旨在研究20~50 kg川藏黑猪的能量代谢与沉积规律.试验一:选择体重接近[(20.17±3.46)kg]的川藏黑猪配套系商品猪64头,预试7 d后屠宰4头猪测定胴体成分;其余试验猪按公母随机分成5个组,每个组4个重复,每个重复3头,各重复单圈饲养,自由采食消化能(DE)水平分别为13.79、13.37、12.96、12.54和12.12 MJ/kg的饲粮.试验猪体重达50 kg时,结束试验一,测定平均日采食量、平均日增重和料重比,并在各组选择1头猪屠宰测定胴体成分.试验二:选择试验一中15头体重接近[(48.34±4.07)kg]的公猪,随机分成5个组,每个组3个重复,每个重复1头,单独饲养于代谢笼,分别采食上述5种DE水平的饲粮,进行消化代谢试验.预试期3 d,正试期4 d.采用析因法建立能量需要量预测模型.结果表明:饲粮DE水平影响了20~50 kg川藏黑猪的平均日采食量、平均日增重和料重比;饲粮DE转化为代谢能(ME)效率(ME/DE)为97.26%~98.10%,ME用于沉积产品能的效率(DED/ME)平均值为41.71%;此阶段川藏黑猪维持需要ME平均值为0.49 MJ/W0.75或0.85 MJ/W0.60(按DE计为0.50 MJ/W0.75或0.87 MJ/W0.60),增重需要DE和ME平均值分别为18.91和18.47 MJ/kg.由此得出,20~50 kg阶段川藏黑猪能量需要模型为:DE(MJ/d)=0.504 W0.75+18.91ΔW或DE(MJ/d)=0.867 W0.60+18.91ΔW;ME(MJ/d)=0.492 W0.75+18.47ΔW或ME(MJ/d)=0.847 W0.60+18.47ΔW.