新鲜草饲牛肉的滋味，想尝一尝吗？

• 来源期刊: 现代苏州
• 学科: 工学
• 关键词: 牛肉 滋味 脂肪含量 微量元素 食用 口感 减肥
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 页码范围: 20-20
• 页数: 1页
• 分类号: TS251.52

摘要

草饲牛肉是指还处于使用牧草饲养期的牛肉，草饲牛肉脂肪量少，食用时非常容易去除，虽然口感上相对谷饲较粗，但微量元素丰富和低脂肪含量让它成为健康专家和减肥人士的首选。