苜草素对产蛋后期蛋鸡抗氧化能力、脂质代谢及相关基因表达的影响

• 作者: 卢营杰 孙宝盛 孙煜 张俊珍 李建慧 杨玉 苗志强
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 苜草素 产蛋后期蛋鸡 抗氧化 脂质代谢 基因表达
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 1233-1240
• 页数: 8页
• 分类号: S816.7
• 字数: 4884字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2017.04.019

摘要

本试验旨在研究不同水平苜草素对产蛋后期蛋鸡抗氧化能力、脂质代谢及相关基因表达的影响.选用69周龄、健康海兰褐蛋鸡324只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复18只鸡.对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上添加500和1000 mg/kg苜草素.试验预试期2周,正试期8周.结果表明,与对照组相比:1)试验组蛋鸡产蛋率显著升高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05).2)500 mg/kg苜草素显著增加了蛋壳强度(P<0.05),极显著降低了肝脏甘油三酯含量(P<0.01),显著降低了肝脏总胆固醇含量(P<0.05).3)1000 mg/kg苜草素极显著提高了血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)及肝脏GSH-Px活性(P<0.01),显著提高了血浆总抗氧化能力(T-AOC)、降低了丙二醛(MDA)的含量(P<0.05),极显著降低了肝脏与蛋黄总胆固醇和甘油三酯含量(P<0.01),极显著提高了肝脏硫氧还蛋白还原酶1(TrxR1)、胆固醇-7α羟化酶(CYP7A1)、固醇调节元件结合蛋白-1c(SREBP-1c)mRNA表达量(P<0.01),极显著降低了3-羟基-3-甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶(HMGCR)mRNA表达量(P<0.01),而对GSH-Px mRNA表达量无显著影响(P>0.05).由此可见,饲粮中添加苜草素可降低产蛋后期蛋鸡蛋黄胆固醇和甘油三酯含量,提高生产性能、蛋壳强度、机体抗氧化和胆固醇代谢能力,且以添加1000 mg/kg苜草素效果较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张俊珍	山西农业大学动物科技学院	31	152	7.0	11.0
2	杨玉	山西农业大学动物科技学院	32	292	10.0	16.0
3	卢营杰	山西农业大学动物科技学院	6	72	4.0	6.0
4	苗志强	山西农业大学动物科技学院	6	64	3.0	6.0
5	李建慧	山西农业大学动物科技学院	17	101	6.0	9.0
6	孙宝盛	山西农业大学动物科技学院	6	34	3.0	5.0
7	孙煜	山西农业大学动物科技学院	4	22	3.0	4.0