用科学的方法辨别真假白酒

• 作者: 邹江鹏
• 来源期刊: 新食品
• 学科: 经济
• 关键词: 白酒行业 伪科学 辨别真假 消费者
• 年，卷（期）: xsp_2017,（13）
• 页码范围: 50-52
• 页数: 3页
• 分类号: F426.82

摘要

最近网络上有所谓的“专家”拍摄视频，用加水、燃烧等方法去判断白酒真假。一时间引发行业争论，甚至引起普通消费者对白酒行业的质疑。本着揭露伪科学，捍卫行业名誉人人有责的态度，