咖啡对抑制成人糖尿病有益

• 作者: 胡大一
• 来源期刊: 中国老年
• 学科: 生物学
• 关键词: 2型糖尿病 咖啡 成人 生物活性 葡萄糖 发生率 胰岛素 绿原酸
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 页码范围: 48-49
• 页数: 2页
• 分类号: Q75

摘要

根据大量的最新研究，在饮用咖啡的人群中，2型糖尿病的发生率较低。研究显示，虽然目前尚未明确咖啡具有这种作用的特定成分和机制，但是无咖啡区的咖啡也具有的同样功能。喝咖啡与不喝咖啡的人相比，体内的血浆葡萄糖、胰岛素和胃肠激素有差异，这也进一步证实了咖啡的潜在生物活性，表明绿原酸可能具有拮抗葡萄糖的作用。