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摘要:
历经半年多的紧张筹备,2017年10月25日,韩国第三届国际名匠烹饪大赛在韩国首都首尔隆重举办。本次大赛宗旨在推动中餐在韩国的多元发展,由韩国中餐文化交流协会和韩国中餐联盟主办,并联合了多所旅游烹饪院校和亚洲众多中餐机构和企业共同举办。希望通过相互展示交流,展现韩国中餐丰富多彩的技艺和水平。
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文献信息
篇名 “2017第三届韩国国际名匠烹饪大赛”隆重召开
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 烹饪大赛 韩国 国际 文化交流 中餐 主办 多彩
年,卷(期) 2017,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 75-75
页数 1页 分类号 TS971
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
烹饪大赛
韩国
国际
文化交流
中餐
主办
多彩
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
196
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