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摘要:
2017年11月14日,由世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会主办,黑龙江省龙菜产业协会承办,益海嘉里餐饮发展、哈尔滨德盛干调水产品经销有限责任公司、麒麟华膳汇酒店、厨易购等相关单位共同支持的中餐名厨大讲堂暨中餐厨艺技能提升高级研修班在哈尔滨圆满结束。来自东北三省、北京、上海、广东、江苏、河南、新疆等省市的200余名学员参加了培训。
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文献信息
篇名 中餐名厨大讲堂(哈尔滨站)暨中餐厨艺技能提升高级研修班圆满结束
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 高级研修班 哈尔滨站 中餐 名厨 厨艺 讲堂 专业委员会 黑龙江省
年,卷(期) 2017,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 76-76
页数 1页 分类号 TS971
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专业委员会
黑龙江省
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期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
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196
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