1~21日龄岭南黄羽肉仔鸡饲粮硒适宜供给量的研究

• 作者: 李龙 熊云霞 苟钟勇 蒋守群 谢秀珍 邱月琴 郑春田 陈芳
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 岭南黄羽肉仔鸡 硒 供给量 生长性能 抗氧化性能
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 禽营养
• 页码范围: 1141-1147
• 页数: 7页
• 分类号: S831.5
• 字数: 4515字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2017.04.008

摘要

本试验旨在研究饲粮不同硒添加水平对1~21日龄岭南黄羽肉仔鸡生长性能和抗氧化性能的影响,以探讨快大型岭南黄羽肉仔鸡饲养前期的饲粮硒适宜供给量.选用1日龄健康、发育良好的快大型岭南黄羽肉公雏鸡1200只,根据体重随机分为5个组,每组6个重复,每个重复40只鸡,试验1组(对照组)饲喂基础饲粮(硒水平为0.039 mg/kg),试验2~5组饲粮在基础饲粮中分别添加0.075、0.150、0.225和0.300 mg/kg硒,试验期21 d.结果表明:本试验条件下:1)与对照组相比,饲粮添加0.300 mg/kg硒显著降低1~21日龄岭南黄羽肉仔鸡的末重(P<0.05),显著提高料重比(P<0.05),且0.300 mg/kg硒添加组的平均日增重显著低于其他各水平硒添加组(P<0.05).2)与对照组相比,饲粮添加0.075和0.150 mg/kg硒显著提高21日龄岭南黄羽肉仔鸡的血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),饲粮添加0.225和0.300 mg/kg硒显著降低血浆丙二醛(MDA)含量(P<0.05).各水平硒添加组的红细胞GSH-Px活性均显著高于对照组(P<0.05).3)与对照组相比,饲粮添加0.075、0.150和0.225 mg/kg硒显著提高21日龄岭南黄羽肉仔鸡的肝脏GSH-Px活性(P<0.05),0.075和0.150 mg/kg硒添加组的肝脏MDA含量显著低于对照组和0.300 mg/kg硒添加组(P<0.05).综合考虑,为获得较好生长性能和抗氧化性能,1~21日龄岭南黄羽肉仔鸡饲粮硒适宜添加水平为0.075 mg/kg,基础饲粮中硒水平为0.039 mg/kg,则1~21日龄岭南黄羽肉仔鸡饲粮硒适宜供给量为0.114 mg/kg;以肝脏MDA含量为依据,通过非线性回归分析估测得到1~21日龄岭南黄羽肉仔鸡饲粮硒适宜供给量为0.130 mg/kg.