包装创新推动新一代零食快速发展

• 作者: 冯士金
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 零食 包装创新 消费者 咸味
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

全球咸味零食市场预计将从2015年的945亿美元增长到2020年的1382亿美元，而由于消费者对健康的关注，零食的定义也正在发生改变。