南非叶植物饮料的市场调查分析

• 作者: 李晓旋 梁晓莉 穆洪涛 袁学文 贾宝珠
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 南非叶 植物饮料 市场前景
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2192字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.10.001

摘要

了解大学生的饮料购买情况以及大学生对南非叶植物饮料的需求及意见,为南非叶植物饮料的研发提供依据.本调查对广州市某高校312名在校大学生进行问卷调查.结果表明,大学生购买饮料大都是偶尔购买;约3/4的大学生表示每月在饮料上的花费为30元以下,且喜爱在便利店和商场购买;大学生更喜欢低糖、瓶装、容量为250 mL的植物饮料;大学生认为南非叶植物饮料的具有一定的市场前景,但还需要加强宣传、立足创新,提高竞争力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁学文	广东第二师范学院生物与食品工程学院	23	43	3.0	5.0
2	贾宝珠	广东第二师范学院生物与食品工程学院	5	2	1.0	1.0
3	李晓旋	广东第二师范学院生物与食品工程学院	1	1	1.0	1.0
4	梁晓莉	广东第二师范学院生物与食品工程学院	1	1	1.0	1.0
5	穆洪涛	广东第二师范学院生物与食品工程学院	18	23	3.0	4.0