一步法提取剑麻膏中叶绿素和皂苷的工艺研究

• 作者: 李华锋 李祥 蔺旺梅 覃佑康 黄尚顺
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 医学
• 关键词: 剑麻膏 提取 叶绿素 皂苷
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 提取物与应用篇
• 页码范围: 218-222
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文

摘要

以剑麻膏为原料,研究了一步法提取剑麻膏中叶绿素和皂苷的工艺,并对叶绿素的分离工艺进行研究.一步法提取叶绿素和皂苷的优化工艺为:乙醇体积分数为85％(v/v),料液比为1∶8,提取时间3h,提取次数3次,提取温度65℃.叶绿素萃取的优化工艺为:丙酮加入量1∶7,苹取次数3次,萃取温度65℃,萃取时间40 min.与传统的分别提取相比,一步法达到了充分利用有机溶剂、减少环境污染、节约实验时间、减少成本的目的.