百草味发布“90日鲜”每日坚果破坚果产品同质化僵局

• 作者: 孙长胜
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 产品同质化 坚果 保质期 零食 保鲜
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: TS255.6

摘要

近日，知名休闲零食品牌百草味宣布推出一款“90日鲜”每日坚果新品。区别于同类型产品，百草味此次推出的“90日鲜”每日坚果更加专注产品本身，其精选全球8种食材，90日保鲜的“短保技术”，比现有每日坚果产品的保质期缩短了四分之三。