砷的不同形态在石菖蒲中的分布

• 作者: 易伦朝 王利兵 陈练 颜鸿飞 马莎莎 黎继烈
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 砷 形态分析 石菖蒲 HPLC-ICP-MS
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 23-26
• 页数: 4页
• 字数: 4030字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2017.04.005

摘要

建立砷元素6种形态的分析方法,研究砷的不同形态在石菖蒲不同部位中的含量、分布及转化.采用高效液相色谱法(HPLC)分离,色谱柱HAMILTON PR-X100阴离子交换柱(4.1 mm×250 mm,10μm);流动相A为水,流动相B为pH 8.5的碳酸铵(50 mmol/L)与甲醇(1％)混合液,梯度洗脱,电感耦合等离子体原子发射光谱质谱联用仪(ICP-MS)测定不同形态的砷.该方法线性范围为0.995～0.999,回收率为89％～97％.建立的检测方法准确、稳定、可靠.对石菖蒲根茎、叶及与外源性三价砷浸泡后的根茎、叶进行检测发现,石菖蒲样品中只存在砷的无机形态,且三价砷为主要存在的无机形态.石菖蒲的根茎为无机砷的主要富集部位,石菖蒲的根茎、叶均能将部分高毒性的三价砷转化为毒性较低的五价砷.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	颜鸿飞		14	155	8.0	12.0
2	王利兵		24	252	9.0	15.0
4	陈练		13	44	3.0	6.0
8	马莎莎	昆明理工大学云南省食品安全研究院	1	1	1.0	1.0
9	易伦朝	昆明理工大学云南省食品安全研究院	4	1	1.0	1.0