气相色谱法同时测定酒中的甲醇、乙酸乙酯、己酸乙酯等10种成分

• 作者: 孟雄飞 寸宇智 彭加强 杨卫花 赵浩军
• 来源期刊: 云南化工
• 学科: 化学
• 关键词: 气相色谱法 酒 甲醇 乙酸乙酯
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 66-70
• 页数: 5页
• 分类号: TS262.7|O657.71
• 字数: 2096字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-275X.2017.04.016

摘要

用气相色谱法测定酒中的甲醇、乙酸乙酯、己酸乙酯等10种物质,采用ZB-WAX毛细管柱法对酒样中甲醇、乙酸乙酯、己酸乙酯等10种成分进行检测.经优化的色谱方法测定,结果显示,酒样中甲醇、乙酸乙酯、己酸乙酯等10种物质的检出限达3mg/L,相关系数均在0.9990以上,该方法的相对标准偏差在2.2%~9.9%之间,加标回收率在82.3%~118.6%之间,该法具有较高的准确度和精密度,所得结果可靠.可用于实际酒样品中甲醇、乙酸乙酯、己酸乙酯等10种物质的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵浩军		24	103	7.0	9.0
2	杨卫花		25	92	6.0	8.0
3	寸宇智	大理大学农学与生物科学学院	10	16	2.0	3.0
4	彭加强	大理大学农学与生物科学学院	2	10	2.0	2.0
5	孟雄飞	大理大学农学与生物科学学院	2	10	2.0	2.0