滋阴补益话银耳

• 作者: 韩成
• 来源期刊: 长寿
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 营养饮食
• 页码范围: 27
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

银耳,也叫“白木耳”,质量上乘者称为“雪耳”,为银耳科植物银耳的子实体,是一种常见食用菌.银耳色乳白略带些微黄,胶质,半透明,柔软有弹性,由数片至10余片瓣片组成,形似菊花形、牡丹形或绣球形.