如果担心“普洱茶致癌”，你大概就只能绝食了

• 作者: 云无心
• 来源期刊: 普洱
• 学科: 社会科学
• 关键词: 普洱茶 绝食 黄曲霉毒素
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 页码范围: 90-91
• 页数: 2页
• 分类号: G212

摘要

黄曲霉毒素难溶于水．并不容易溶解到茶水中．实际上喝到体内的量还要低于茶叶中的含量。即便假定它全被被泡到茶水中，0．1微克含量也只相当于上面计算出的从粮食中摄入的总量的1％。也就是说．如果你担心喝普洱茶会致癌，那么吃饭导致的致癌风险比它要高100倍!