C2H4、CO2和N2混合气调对绿豆芽外观形态和产量构成的影响

• 作者: 张安华 徐斌 王萍 祝菊红 蔡翔 赵志远 陈涛
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 混合气调 外观形态 产量构成 矩阵分析
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 12-17
• 页数: 6页
• 分类号: S649
• 字数: 3437字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.201707003

摘要

以C2H4、CO2和N2为试验因子,选用L9(34)正交设计不同浓度混配组合;以下胚轴长、下胚轴粗和主根长为绿豆芽外观形态考察指标;全株质量和产出比为产量构成考察指标,采用正交设计矩阵分析,对3个外观形态和2个产量构成考察指标的权矩阵分析和外观形态与产量构成的总权矩阵进行分析,为绿豆芽工厂化生产提供最佳混合气调方案.结果表明:影响绿豆芽外观形态和产量构成的权重由大到小的因子与水平依次为A3=0.230 0、B1=0.059 7、C3=0.058 8,说明绿豆芽外观形态和产量构成与C2H4、CO2和N2的关联度依次为C2H4＞CO2＞N2;最优处理组合为A3B1C3.综合分析成本及环境考量,认为生产实践中采用C2H4 60mL· L-1、CO2 800 mL·L-1、N2 85％(A2B1C2)混合气调方案,有益于绿豆芽下胚轴增长增粗、抑制主根伸长而提高产品外观商品性、增加豆芽产量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张安华	武汉市农业科学院作物科学研究所	10	7	1.0	2.0
2	赵志远	武汉市农业科学院作物科学研究所	7	4	2.0	2.0
3	王萍	武汉市农业科学院作物科学研究所	14	28	3.0	5.0
4	陈涛		3	0	0.0	0.0
5	祝菊红	武汉市农业科学院作物科学研究所	8	1	1.0	1.0
6	蔡翔	武汉市农业科学院作物科学研究所	5	1	1.0	1.0
7	徐斌	武汉市农业科学院作物科学研究所	1	0	0.0	0.0