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细胞水平评价沙棘粕醇提物的抗衰老功效
细胞水平评价沙棘粕醇提物的抗衰老功效
作者:
史豆豆
孙宝国
张佳婵
李萌
王成涛
王昌涛
赵丹
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
沙棘粕
粗提物
乙酸乙酯层
萃余水层
抗衰老
摘要:
本实验以沙棘粕为研究对象,提取得到沙棘粕醇提物(sea buckthorn seed extracts,SBSE),对SBSE进行极性部位划分,得到乙酸乙酯层和萃余水层;对划分部分及SBSE(下称“粗提物”)进行活性成分分析、化学水平自由基清除能力测定以及细胞水平过氧化氢酶活力、活性氧含量、基质金属蛋白酶l (matrix metalloproteinase-1,MMP-1)含量和Ⅰ型胶原含量分析.结果表明,粗提物、乙酸乙酯层和萃余水层主要活性成分均为黄酮类、原花青素类和总酚,三者均具有较为显著的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除能力,乙酸乙酯层和萃余水层对羟自由基(·OH)的清除能力显著,粗提物未表现出对·OH的清除效果;3种样品在0.05~5.00 mg/mL范围内,对人皮肤成纤维细胞均未表现出强烈的细胞毒性,细胞活力均在80%以上;3种样品刺激细胞后,其过氧化氢酶活力显著升高,除0.5 mg/mL萃余水层外,其余样品作用后细胞中活性氧水平高度显著降低(P<0.001),其中,粗提物比乙酸乙酯层和萃余水层具有更为优越的促进过氧化氢酶活性和抑制活性氧产生的能力:并且,3种样品特别是粗提物可以显著降低人皮肤成纤维细胞中MMP-1的含量(P<0.05),其细胞中Ⅰ型胶原含量也最高.由结果可知,SBSE具有潜在的抗衰老功效.
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内容分析
文献信息
引文网络
相关学者/机构
相关基金
期刊文献
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
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(/年)
文献信息
篇名
细胞水平评价沙棘粕醇提物的抗衰老功效
来源期刊
食品科学
学科
工学
关键词
沙棘粕
粗提物
乙酸乙酯层
萃余水层
抗衰老
年,卷(期)
2017,(19)
所属期刊栏目
营养卫生
研究方向
页码范围
164-170
页数
7页
分类号
TS209
字数
6528字
语种
中文
DOI
10.7506/spkx1002-6630-201719026
五维指标
传播情况
被引次数趋势
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
沙棘粕
粗提物
乙酸乙酯层
萃余水层
抗衰老
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
主办单位:
北京食品科学研究院
出版周期:
半月刊
ISSN:
1002-6630
CN:
11-2206/TS
开本:
大16开
出版地:
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号:
2-439
创刊时间:
1980
语种:
chi
出版文献量(篇)
24602
总下载数(次)
47
总被引数(次)
348406
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