凤阳大骨鸡消化道内容物淀粉酶活性的比较研究

• 作者: 陈会良
• 来源期刊: 当代畜牧
• 学科: 农学
• 关键词: 草鸡 消化道 淀粉酶
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 兽医科技
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 分类号: S831.1
• 语种: 中文

摘要

为了了解凤阳大骨鸡消化道不同部位内容物淀粉酶活性有无差异,笔者采用碘-淀粉比色法测定10只凤阳大骨鸡肠道内容物淀粉酶活力,检测样本是十二指肠、空肠、回肠、盲肠、直肠.试验所测定的十二指肠、空肠、回肠、盲肠和直肠内容物淀粉酶活力分别为4026.88 U/g±2099.50U/g、6250.05U/g±445.28U/g、5128.77U/g±1488.42U/g、2191.78U/g±1546.80U/g和471.75U/g±146.98U/g.研究表明,凤阳大骨鸡消化道不同部位内容物淀粉酶活性存在显著差异.