过瘤胃保护甜菜碱和过瘤胃保护胆碱对1~3月龄湖羊生长性能、消化性能、屠宰性能和脂肪沉积的影响

• 作者: 姜贝贝 李华伟 王洪荣
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 过瘤胃保护甜菜碱 过瘤胃保护胆碱 生长性能 消化性能 屠宰性能 脂肪沉积
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1785-1791
• 页数: 7页
• 分类号: S816
• 字数: 4095字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006?267x.2017.05.039

摘要

本试验旨在研究过瘤胃保护甜菜碱(RPB)和过瘤胃保护胆碱(RPC)对1~3月龄湖羊生长性能、消化性能、屠宰性能和脂肪沉积的影响.试验选用30只体重相近的1月龄左右的湖羊公羔,随机分成3组,分别为对照组、RPB组和RPC组,每组10只.对照组饲喂基础饲粮,RPB组和RPC组则饲喂在基础饲粮干物质(DM)基础上分别添加2.9 g/kg RPB和2.5 g/kg RPC的试验饲粮.预试期21 d,正试期54 d.结果表明:1)饲粮中添加RPB和RPC对1~3月龄湖羊的平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著影响(P>0.05),但RPB组、RPC组的平均日增重较对照组分别增加了19.97%和27.75%.2)饲粮中添加RPB和RPC对1~3月龄湖羊的粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、DM和有机物(OM)的表观消化率均无显著影响(P>0.05).3)饲粮中添加RPB和RPC均可以显著降低1~3月龄湖羊的背膘厚(P<0.05),对宰前活重、屠宰率、胴体重、GR值、眼肌面积、腹脂重、肾周脂肪重和肌内脂肪(IMF)含量无显著影响(P>0.05),但RPB组和RPC组眼肌面积较对照组分别增加了10.86%和3.16%,IMF含量较对照组分别增加了17.27%和36.36%,肾周脂肪重较对照组分别降低了20.60%和22.67%.综合以上试验结果得出,饲粮中添加2.9 g/kg RPB或2.5 g/kg RPC均可以改善1~3月龄湖羊的脂肪沉积部位和胴体品质,并且从消化性能、生长性能和屠宰性能来看,在满足维持需要的饲粮营养水平下,2种添加剂的作用相当.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王洪荣	扬州大学动物科学与技术学院	205	1444	18.0	25.0
2	姜贝贝	扬州大学动物科学与技术学院	5	18	3.0	4.0
3	李华伟	扬州大学动物科学与技术学院	10	48	5.0	6.0