林林总总的食品添加剂安全吗?

• 作者: 王贞虎
• 来源期刊: 健康生活
• 关键词: 林林 食品添加剂 食物 着色剂 快餐面 防腐剂 保存期 雪糕 品质 泡菜 果冻 成人 安全
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 食物养生
• 页码范围: 47-49
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

食品添加剂能让食品更安全,它可以改善食物品质、延长食物保存期.比如,一些泡菜里有着色剂,果冻里有防腐剂,又如,一些雪糕含有16种食品添加剂,一些快餐面中有14种食品添加剂……近九成的食品含有添加剂,而生活中的食品添加剂总共有2000多种.不管是直接添加,还是间接添加,我们每个成人每天大概要吃进八九十种添加剂.