枯草芽孢杆菌联合苜蓿多糖对蛋鸡生产性能、蛋品质、血液指标及粪和肠道微生物区系的影响

• 作者: 佟建明 董晓芳 郭军蕊
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 蛋鸡 枯草芽孢杆菌 苜蓿多糖 生产性能 蛋品质 血液指标 微生物区系
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1687-1703
• 页数: 17页
• 分类号: S816.7
• 字数: 10346字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006?267x.2017.05.029

摘要

本试验旨在研究饲粮中添加枯草芽孢杆菌及其与苜蓿多糖联用对蛋鸡生产性能、蛋品质、血液指标及粪和肠道微生物区系的影响,并观察枯草芽孢杆菌联合苜蓿多糖相较于枯草芽孢杆菌单独使用是否具有更优的效果.试验选用288只27周龄健康海兰褐蛋鸡随机分为4个组,每组6个重复,每个重复12只鸡.1组为对照组,饲喂基础饲粮;2~4组分别在基础饲粮中添加1.0×107 CFU/g枯草芽孢杆菌、1.0×107 CFU/g枯草芽孢杆菌+250 mg/kg苜蓿多糖、1.0×107 CFU/g枯草芽孢杆菌+4000 mg/kg苜蓿多糖,试验期为24周.结果表明:1)各组间采食量、蛋重、只产蛋量及死淘率无显著差异(P>0.05),但与对照组相比,3、4组第9~16周的产蛋率显著提高(P<0.05),2、3、4组第9~16、17~24、1~24周的料蛋比显著降低(P<0.05).2)饲粮中添加枯草芽孢杆菌及其与苜蓿多糖联合使用对蛋壳颜色、蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋形指数、蛋白高度和哈夫单位无显著改善作用(P>0.05),但显著提高第1、2、4、12周蛋黄颜色(P<0.05).3)饲粮中添加枯草芽孢杆菌及其与苜蓿多糖联合使用对第2、3、4、12、16、20周血清葡萄糖和第2、3、8、12、20周血清尿素含量有显著改善作用(P<0.05),且3组第2、3、4、8周和4组第3、4、8、20周血清葡萄糖含量显著高于2组(P<0.05);饲粮中添加枯草芽孢杆菌及其与苜蓿多糖联合使用显著提高血液白细胞、淋巴细胞、中间细胞和中性粒细胞数目(P<0.05),3组第1、3、4、8、12周和4组第3周中间细胞数目显著高于2组(P<0.05),3组第1、3、4、8周和4组第1、3、8周组中性粒细胞数目显著高于2组(P<0.05);饲粮中添加枯草芽孢杆菌及其与苜蓿多糖联合使用显著提高了第3、16、24周血小板数目(P<0.05).饲粮中添加枯草芽孢杆菌及其与苜蓿多糖联合使用显著提高血清第16周免疫球蛋白A,第1和4周免疫球蛋白G和第2、4、8周免疫球蛋白M含量(P<0.05),且3、4组优于试验2组(P<0.05).4)饲粮中添加枯草芽孢杆菌及其与苜蓿多糖联合使用显著降低了粪中大肠杆菌数量和盲肠大肠杆菌/乳酸菌值(P<0.05),显著提高了空肠、回肠和盲肠双歧杆菌数量(P<0.05).综上,饲粮中添加枯草芽孢杆菌及其与苜蓿多糖联合使用能够改善蛋鸡生产性能和蛋品质,降低粪和盲肠大肠杆菌数量,增加肠道双歧杆菌数量,且联合使用效果在改善血清生化指标、调节机体免疫功能方面较单独使用枯草芽孢杆菌有一定优势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	佟建明	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所	181	2079	24.0	36.0
2	董晓芳	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所	79	829	17.0	25.0
3	郭军蕊	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所	4	73	4.0	4.0