地中海式饮食可护肾

• 来源期刊: 健与美
• 学科: 社会科学
• 关键词: 地中海 饮食 哥伦比亚大学 风险降低 追踪调查 研究人员 参与者
• 年，卷（期）: jym_2017,（5）
• 页码范围: 74-74
• 页数: 1页
• 分类号: G311

摘要

严格遵循地中海式的饮食方案能将人们患上慢性肾病的风险降低50％。 美国哥伦比亚大学医学中心的研究人员对900名参与者进行了为期7年的追踪调查，用量表测量了他们对地中海式饮食方案的坚持程度。水果、蔬菜、鱼肉、