不同饲养方式对苏尼特羊背最长肌肌纤维类型组成的影响

• 作者: 刘树军 尹丽卿 李云 王小斌 苏琳 赵雅娟 靳烨
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 苏尼特羊 饲养方式 肌纤维类型 MyHC基因
• 年，卷（期）: 2017,（19）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 30-34
• 页数: 5页
• 分类号: TS251.5
• 字数: 4131字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201719006

摘要

以12月龄不同饲养条件下(放牧和圈养)苏尼特羊背最长肌作为实验材料,用ATP酶染色法和实时定量聚合酶链式反应技术研究不同饲养方式下肌纤维类型组成.结果表明:放牧苏尼特羊背最长肌Ⅰ型和ⅡB型肌纤维直径和横截面积均显著小于圈养(P＜0.05);同时,放牧苏尼特羊背最长肌Ⅰ型和ⅡA型肌纤维数量比例和面积比例、MyHCⅠ和MyHCⅡa基因的mRNA表达量均显著大于圈养(P＜0.05),ⅡB型肌纤维数量比例和MyHCⅡ6型基因mRNA表达量则呈现相反趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李云		2	18	2.0	2.0
2	刘树军		15	129	6.0	10.0
3	苏琳	内蒙古农业大学食品科学与工程学院	33	73	5.0	7.0
4	尹丽卿	内蒙古农业大学食品科学与工程学院	10	27	3.0	5.0
5	赵雅娟	内蒙古农业大学食品科学与工程学院	7	19	3.0	4.0
6	王小斌		1	4	1.0	1.0