中式田园风格在餐饮空间中的运用

• 作者: 赵艺 陆峰
• 来源期刊: 中国包装
• 关键词: 中式田园 餐饮空间 空间设计 山水风光 应用
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 设计
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 字数: 2540字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-062X.2017.11.011

摘要

地大物博的中国拥有的秀丽风景、大好河山总是能让人心旷神怡.在中式田园风格中山水亦是不可或缺,透露着东方人的情怀,大家风范显露无疑,体现着高贵典雅.中式田园的山水风景在餐饮空间中的运用可以提高顾客的食欲,在传统文化的熏陶下,让人流连忘返,以中式田园山水为元素的餐厅,将餐具、隔断、灯饰等纳入其中,在潜移默化中诠释中式,营造出高雅宁静的就餐空间.将大自然的美景与顾客就餐结合在一起,让人在大自然中在山水之中就餐,也可以体现出一种野营的感觉,不会让顾客在就餐过程中感到压抑,感到不愉快.本文从就餐顾客的心理出发,防止在就餐中的不愉快,提升顾客食欲,为顾客营造一种高雅宁静的氛围,让顾客在就餐中感悟、领略大自然的美景,从而进行叙述与论证.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆峰	安徽工程大学艺术学院	71	89	5.0	6.0
2	赵艺	安徽工程大学艺术学院	2	0	0.0	0.0