中式快餐标准化经营与管理研究

• 作者: 颜忠
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 中式 快餐 标准化 经营 管理
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 36-38
• 页数: 3页
• 分类号: F719
• 字数: 2354字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.12.012

摘要

标准化经营将是未来很长一段时间内的重要发展方向,对于各个行业十分重要.针对于中式快餐标准化经营和管理工作方面的情况做全面细致的研究,积极提出一些有效经营和发展策略,将能够为中式快餐的良好发展,提供一定的参考依据.本文主要是从中式快餐的发展现实情况入手,针对中式快餐标准化经营和管理有效方式和手段进行全面细致的分析和研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	颜忠		8	6	2.0	2.0