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揭秘速冻食品
揭秘速冻食品
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摘要：
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速冻食品专用油的制备研究
速冻食品
专用油脂
熔点
感官评价
速冻食品智能化包装研究
射频技术
速冻食品
智能包装
冷链物流
利用棕榈油制备速冻食品专用油脂
速冻食品
棕榈硬脂
棕榈液油
专用油脂
乳化稳定性
出口速冻方便食品企业HACCP体系的几个关键问题
方便食品
出口
速冻
HACCP
内容分析
关键词云
关键词热度
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期刊影响力
首都食品与医药
主办单位：
《首都食品与医药》杂志社
出版周期：
半月刊
ISSN：
1005-8257
CN：
10-1288/R
开本：
大16开
出版地：
北京市丰台区宋家庄苇子坑路148号
邮发代号：
82-792
创刊时间：
1994
语种：
chi
出版文献量（篇）
27877
总下载数（次）
25
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