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摘要:
随着海产品生产规模不断扩大,其质量安全问题也日益凸显.近些年来,由于渔业养殖环境不断恶化、养殖技术不规范等原因导致海产品的整体生产质量下降,并在一定程度上对海产品行业的发展造成影响.本文介绍了青岛市渔业产业基本情况以及海产品质量安全监管现状,分析了海产品质量安全监管工作存在的问题,并提出提升海产品质量安全水平的措施,以期为青岛市渔业产业发展提供参考.
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文献信息
篇名 青岛市海产品质量安全监管现状及提升措施
来源期刊 现代农业科技 学科 工学
关键词 海产品 质量安全监管 现状 问题 措施 山东青岛
年,卷(期) 2017,(13) 所属期刊栏目 食品科学
研究方向 页码范围 245,248
页数 2页 分类号 TS207.7
字数 2415字 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
海产品
质量安全监管
现状
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山东青岛
研究起点
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期刊影响力
现代农业科技
半月刊
1007-5739
34-1278/S
大16开
安徽省合肥市
26-41
1972
chi
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