低分子质量壳寡糖对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标、盲肠微生物数量及脾脏白细胞介素-2、肿瘤坏死因子-α基因表达的影响

• 作者: 万文菊 刘含亮 孙敏敏 孟晓 王红卫 王纪亭
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 蛋鸡 壳寡糖 生产性能 肠道微生物菌群 白细胞介素-2 肿瘤坏死因子-α
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 1590-1599
• 页数: 10页
• 分类号: S831
• 字数: 6592字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006?267x.2017.05.018

摘要

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的低分子质量(1000 u)壳寡糖对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标、盲肠微生物数量以及脾脏白细胞介素-2(IL?2)和肿瘤坏死因子-α(TNF?α)基因表达的影响.选取体重和产蛋率相近的58周龄海兰褐壳蛋鸡600只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复30只.对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加300、600、900 mg/kg壳寡糖的试验饲粮.预试期为7 d,正试期为42 d.结果表明:1)添加300、600和900 mg/kg壳寡糖组的产蛋率分别比对照组提高了4.52%(P<0.05)、2.99%(P>0.05)和4.08%(P>0.05).2)试验第3、6周末,添加600和900 mg/kg壳寡糖组的鸡蛋哈夫单位分别比对照组提高了6.87%、6.69%和6.47%、6.60%(P<0.05).3)与对照组相比,饲粮添加600、900 mg/kg壳寡糖显著降低了血清葡萄糖、胆固醇含量和谷草转氨酶活性(P<0.05).4)与对照组相比,饲粮添加600、900 mg/kg壳寡糖显著提高了盲肠双歧杆菌和乳酸杆菌的数量(P<0.05),显著降低了盲肠金黄色葡萄球菌的数量(P<0.05).5)与对照组相比,饲粮添加300、600 mg/kg壳寡糖显著提高了脾脏IL?2 mRNA表达水平(P<0.05),饲粮添加600 mg/kg壳寡糖显著提高了脾脏TNF?αmRNA表达水平(P<0.05).由此可见,饲粮中添加不同水平的壳寡糖,提高了蛋鸡的产蛋率和哈夫单位,调节了肠道微生物菌群,增强了蛋鸡的免疫力,适宜壳寡糖添加水平为600 mg/kg.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王纪亭	山东农业大学动物科技学院	35	460	14.0	20.0
2	万文菊		21	290	10.0	16.0
3	刘含亮	山东农业大学动物科技学院	6	109	4.0	6.0
4	孙敏敏	山东农业大学动物科技学院	7	125	5.0	7.0
5	孟晓	山东农业大学动物科技学院	4	28	3.0	4.0
6	王红卫	山东农业大学动物科技学院	6	123	5.0	6.0