雏鸡冷应激前后血清中差异蛋白质组学研究

• 作者: 刘洋 刘鹏 史宏昭 唐德江 姚睿智 李士泽 杨玉英 甄莉 贺军
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 双向电泳 冷应激 蛋白质组 蛋白质表达差异 差异蛋白质点
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 分子营养
• 页码范围: 1567-1573
• 页数: 7页
• 分类号: S858.31
• 字数: 4779字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006?267x.2017.05.015

摘要

本试验旨在比较分析雏鸡冷应激前后血清中蛋白质的表达差异,并对重点差异蛋白质进行鉴定.将30只雏鸡随机分为3组,分别为冷应激组、冷适应组和常温对照组,收集各组雏鸡的血液制备血清后进行双向凝胶电泳(2?DE),以获得血清蛋白质表达的2?DE图谱,对2?DE图谱进行差异分析(利用PDQuest 8.0软件),随后采用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI?TOF?MS)技术对差异表达蛋白质进行鉴定,并利用蛋白质印迹(Western blot)方法进行验证.结果显示:通过2?DE对常温对照组、冷应激组和冷适应组雏鸡血清进行分析,得到了比较完整的差异蛋白质数据,共找到差异蛋白质点23个.采用MALDI?TOF?MS技术分析其中几个重复性好且较为明显的蛋白质点,成功鉴定出4个差异蛋白质,其中2个为果糖二磷酸醛缩酶C(ALDOC),是参与葡萄糖、能量代谢通路供能的相关蛋白;随后,对差异蛋白质ALDOC进行Western blot验证,所得结果与2?DE的结果相一致.结果表明,雏鸡冷应激前后血清中蛋白质的表达具有明显的差异,这些蛋白质的表达差异可能与冷应激有关.