洋葱多肽及蛋白对T2DM小鼠降血糖及降血脂作用研究

• 作者: 刘阳 吴悠 吴梦阳 周涵黎 张帅 李丽 钱伟亮 黄光强
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 医学
• 关键词: 洋葱多肽 洋葱蛋白 T2DM小鼠 降糖降脂
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 提取物与应用篇
• 页码范围: 227-232
• 页数: 6页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文

摘要

目的:研究洋葱多肽及蛋白的体内降糖降脂活性.方法:将造模成功的小鼠进行糖耐量实验和药效实验,利用各生化指标参数和动物组织切片,探究洋葱多肽及蛋白的体内降糖及降脂作用.结果:200 mg/kg bw洋葱蛋白及洋葱多肽的降糖效果达到盐酸二甲双胍降糖效果的70％及80％以上;洋葱多肽组则在60、120 min时的血糖值及糖耐量AUC均显著低于模型组,分别达到阳性对照组的87.34％、93.53％和92.44％;洋葱蛋白组的AST和UREA高于正常值但低于模型组,洋葱多肽组与阳性对照组各项指标均在阈值内.结论:洋葱蛋白和洋葱多肽能有效降低2型糖尿病小鼠血糖和血脂,有效提高其口服耐糖量,并能对受损的小鼠肝、肾予以一定程度的恢复,且洋葱多肽的作用优于洋葱蛋白.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘阳		23	46	4.0	6.0
2	周涵黎		3	0	0.0	0.0
3	李丽		5	0	0.0	0.0
4	钱伟亮		2	0	0.0	0.0
5	吴悠		3	0	0.0	0.0
6	黄光强		2	4	1.0	2.0
7	吴梦阳		1	0	0.0	0.0
8	张帅		1	0	0.0	0.0