枳壳及其炮制品色差值与化学成分的相关性

• 作者: 梁生旺 王尚金 王淑美 窦佩丹 蓝文煜 赵燕燕 邓桂珠
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 枳壳 麸炒枳壳 制枳壳 色差值 柚皮苷 新橙皮苷 相关性分析
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 饮片炮制
• 页码范围: 1228-1231
• 页数: 4页
• 分类号: R284.1
• 字数: 3920字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2017.06.025

摘要

目的 考察枳壳Aurantii Fructus、麸炒枳壳、制枳壳(枳壳发酵后蒸制)色差值与化学成分的相关性.方法 色差计测定样品的颜色亮度(L*)、红绿色品坐标(a *)、黄蓝色品坐标(b*),HPLC法测定柚皮苷、新橙皮苷含有量,通过SPSS20.0软件进行相关性分析.结果 各色差值与枳壳炮制程度均呈显著相关性,以L*最明显.枳壳L *与柚皮苷含有量呈显著正相关关系,a*与其呈显著负相关关系,而各色差值与新橙皮苷含有量均无显著相关性.2种炮制品与柚皮苷含有量呈显著负相关关系,以制枳壳更明显,而与新橙皮苷含有量均无显著相关性.结论 枳壳炮制前后颜色明显变化可能与柚皮苷含有量有关.