贫困地区小学寄宿生与非寄宿生的营养状况对比

• 作者: 任轶文 唐振柱 李艳 袁宗祥 贾亮 阮青
• 来源期刊: 广西医学
• 学科: 医学
• 关键词: 营养 寄宿生 非寄宿生 小学 贫困地区 广西 小学生
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 论著·调查与研究
• 页码范围: 1386-1390
• 页数: 5页
• 分类号: R151.4+2
• 字数: 3306字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11675/j.issn.0253-4304.2017.09.28

摘要

目的 比较贫困地区小学寄宿生与非寄宿生的营养状况.方法 在广西3个县,根据不同的供餐模式采用分层随机抽样法抽取10所小学共1673名学生,其中寄宿生842名、非寄宿生831名.比较寄宿生与非寄宿生的身高、体重、营养不良及超重肥胖情况和生化指标水平.结果 11～<12岁、12～<13岁寄宿男生和10～<11岁寄宿女生身高低于相应年龄组的非寄宿男生和女生(P<0.05);11～<12岁寄宿男生体重低于相应年龄组的非寄宿男生(P<0.05);寄宿生血清维生素A和维生素D水平低于非寄宿生(P<0.05).寄宿生贫血、维生素A和维生素D亚临床缺乏率高于非寄宿生(P<0.05).结论 贫困地区小学寄宿生总体营养状况较非寄宿生差,应采取有效措施,对贫困地区寄宿生进行针对性膳食指导和管理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐振柱	广西壮族自治区疾病预防控制中心营养与学校卫生所	174	1849	21.0	32.0
2	阮青	广西壮族自治区疾病预防控制中心营养与学校卫生所	38	188	8.0	10.0
3	李艳	广西壮族自治区疾病预防控制中心营养与学校卫生所	32	93	6.0	8.0
4	任轶文	广西壮族自治区疾病预防控制中心营养与学校卫生所	4	26	3.0	4.0
5	袁宗祥	广西壮族自治区疾病预防控制中心营养与学校卫生所	1	3	1.0	1.0
6	贾亮	广西壮族自治区疾病预防控制中心营养与学校卫生所	2	7	2.0	2.0