医药类高校食品质量与安全专业实验教学模式改革

• 作者: 杨洋 毕水莲 胡坤 高永清
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 食品质量与安全 医药院校 实验教学 教学模式
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 农业教育
• 页码范围: 250-251
• 页数: 2页
• 分类号: S-01
• 字数: 2264字
• 语种: 中文

摘要

针对食品质量与安全专业实验教学中存在的问题进行分析,结合医药类院校的特点,从实验内容、教学方法、资源配置等方面对医药类院校食品质量与安全专业实验教学模式的构建进行了阐述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毕水莲	广东药科大学食品科学学院	11	20	3.0	3.0
2	高永清	广东药科大学食品科学学院	14	62	5.0	7.0
3	胡坤	广东药科大学食品科学学院	5	23	2.0	4.0
4	杨洋	广东药科大学食品科学学院	3	6	1.0	2.0